超市多品类的产品挑选给消费者的生活带来了方便,让顾客在购物时能有更多的选择性。但是对于超市管理来说,货架的整理和陈列却是一件非常麻烦的事。
超市每天的客流量都很大,顾客进出挑选商品很容易就会破坏货架产品的整齐,影响超市整体的美观度,这时候就需要工作人员及时地进行整理,不过这个工作量还是比较大的,那有没有能快速有效整理商品的小技巧呢?就让时尚货架来给你讲讲吧!
咱们在收拾超市货架上的商品时,是在有限的摆设空间内,选出品质更好、更能满足消费需求的最佳商品。而想要快速有效整理商品可以先采取一定措施减少顾客对商品的翻动,这就要在对货架进行陈列时很好地抓住顾客的消费心理,具体做法有以下两点可供参考:
方法一:超市货架商品摆放有序节约顾客时间
超市商品的陈列要简洁明确,不能占用顾客太多的时间进行挑选。如果让顾客购买一件小商品,对比挑选很长时间就是浪费消费者的时间,本质上也失去的超市待给消费者方便的意义。例如,生活中常用的酱油产品有几百个大大小小的品牌和种类,但是顾客购买常用的也就6—7种,过多的商品种类反而容易无形中给顾客带来选择压力,所以超市在整理商品时要自觉优化,提顾客提前做好删选,优化货架产品。
方法二:超市货架商品有吸引力,激发冲动消费
货架上的产品陈列一方面要减小给顾客带来的“选择压力”,但另一方面也要满足消费者挑剔的购物需求。如上文举例说的酱油产品,虽然常用的也就那几个品牌,还是还是要陈列适当数量、种类共顾客挑选,满足不同口味、不同阶层消费者的需求。
而且,超市货架商品陈列要有吸引力,把最火爆当下最受欢迎的产品陈列在显眼位置。在整理商品时,也可以打破常规陈列方式做点有特色的陈列,这样更能吸引顾客视线从而提升购买欲。
如果能做到以上这两点相信一定会为整理货架带来很多便利,能从一定程度上减小超市货架陈列整理的工作量,也为员工减少了一定的工作压力。快把这些方法运用到实际中去吧!
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