便利店其实就相当于一个小型的超市,两者在管理上有许多共通性但又有些许不同。相对于超市来说便利店的便利性更强,但是就产品的齐全性来比较的话超市就更胜一筹。
不论是超市还是便利店,店内的布局陈列都是十分重要的。网络上很多陈列原则都是以超市来设定的,并不完全适用于便利店。超市货架陈列和便利店货架陈列最大的不同在于商品种类的多少,对于便利店寸土寸金的店面来说,不能完全的照搬超市的商品结构,也没法完全参照超市货架的商品陈列。便利店货架陈列应更注重精细化,陈列的要求也更高,只有这样才有足够的竞争实力生存下去。下面深圳货架厂家【时尚货架】就来讲一下便利店货架陈列的基本原则。
1、重视便利店收银台区域的陈列,可以选择放一些小零食,如糖果、巧克力等,也可以放一些创可贴、计生用品之类的小物品。
2、便利店货架陈列生活必需品或者利润较低的商品时应该将其放置在底层,黄金位置应该陈列利润高、周转快、高单价的商品,吸引顾客注意力刺激消费。
3、不要忽略烟酒背柜的陈列,精品白酒,红酒和洋酒等高端酒一般放到收银台附近的酒柜里面。简装白酒则直接摆放在货架上,其中小瓶装的放最上面大瓶装放最下面,中间区域选择陈列一些常规装白酒。
4、为商品陈列做好分门别类工作,特产、进口类商品等要分别摆放在专门的区域。商品陈列位置一定要明显,做为特色区域。
在店面陈列中总是会有各种各样的问题发生,这些便利店货架陈列原则也不是万能的,想要真正做好陈列工作还需要经营者能正确认识到店内存在的问题,根据相关问题参考便利店的陈列原则进行修正,从而达到提高店面销售额的目的。
想要了解更多有关便利店陈列相关的知识,欢迎阅读【时尚货架】之前发布过的文章“便利店货架怎么摆放能创造最大的利润?”。
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