在超市的各个区域中,除生鲜区之外,最难打理的就是散装零食区。当各种不同价格、不同品牌的商品散放在一起,如果不多留心打理,很容易导致混乱。不仅顾客选购很麻烦,员工整理也很麻烦。
如何打理超市散装区?深圳货架厂——时尚货架给大家整理了散装零食区陈列的相关事项,一起来了解一下吧:
一、散装零食区陈列的重点
优秀整齐的超市陈列对营造购物氛围、提升超市形象、促进商品销量都有十分重要的作用。在对散装区进行陈列时,首先要注意突出畅销品、新品、促销品这类重点商品,并制定不同的陈列方式,强化这类商品在顾客心中的印象。
二、散装零食区货架的选择
想制定多种陈列方式,达到更好的陈列效果,当然少不了陈列道具的辅助。那么你知道如何选择散装区货架吗?深圳货架厂小编在此提醒您,选择散装货架需考虑这两种情况:
情况1——无包装
无包装类散装零食主要有坚果、糖豆、新鲜糕点等,因为单个零食体积小无包装,并且食用前不能清洗,所以在陈列时一定要保证食物的干净,采用有盖的散装盒子展示商品,既能避免散装零食受到污染,又方便装载小体积零食。
情况2——有包装
有包装的散装零食陈列时就随意了很多,可以直接摆放在敞开式的靠墙散装零食柜或中岛散装食品货架上,方便顾客挑选。
三、散装零食区陈列的方式
想将散装区打理好,只了解货架的选择还远远不够。根据不同商品的不同展示需求,超市货架公司——时尚货架给大家整理了以下6种常用的散装零食陈列方式:
1、堆积陈列
将大量散装零食堆积在散装货架上,营造出更强烈的视觉冲击,有利于提升顾客选购的兴致。
2、主题陈列
根据品牌、节日、季节等因素,打造更具趣味性的主题陈列效果,吸引顾客眼球,提醒顾客购买。
3、整齐陈列
将包装大小统一的商品整齐平铺或堆叠在超市散装货架上,整体呈现出令人舒适的展示效果,为顾客拿取商品提供方便。
4、特色陈列
将散装零食以不同的色彩或造型陈列,彰显个性化形象,打破超市散装区的沉闷和死板,更显活泼。
5、分类陈列
将不同品牌、不同价格、不同类型的散装零食分类陈列,各个商品之间形成分隔,整洁明朗,避免对顾客产生价格误导。
6、步步高陈列
类似果冻这样的硬包装类散装零食可以采用逐层递增的方式陈列,俗称步步高陈列。这样陈列的好处是让商品展示效果更有层次,美观性更强。
四、散装零食区陈列的细节
对散装零食的陈列方式有了一定的了解之后,想要真正管理好散装区还要注意一些陈列
的细节,超市货架厂家【时尚货架】给大家整理了4点要求:
1、有明确的标价牌
散装零食品种繁多,一定要有很明确的标价牌,让顾客一目了然,避免因为标价牌布置不全或错误而让顾客觉得不便,甚至引起价格纠纷。
2、商品别堆积太满
虽然前面介绍了散装零食堆积陈列的方法,但凡事过犹不及,商品堆积陈列时切忌过满,不然很容易掉落,也会影响顾客拿取。
3、陈列筐干净整洁
干净整洁的陈列环境更易获得顾客的好感与信任,对散装商品陈列筐一定要及时清理,避免显得杂乱不洁,打消顾客选购兴趣。
4、摆放预包装商品
虽然是散装区,但为了满足不同顾客的不同需求,还可以在超市散装货架上方摆一些包装好的散装零食,省去顾客打称的麻烦。
散装区商品多且杂,管理上有一定的难度。尤其有些顾客可能会把高价商品与低价商品混装,稍不留心就会造成超市的经济损失。所以一定要加强散装区的管理,安排员工做好散装商品的陈列工作。
看起来越平常的散货,越要以独特的陈列让人过目不忘。以上就是超市货架厂家【时尚货架】给大家介绍的超市散装零食区陈列的相关事项,如果你还想了解超市其他区域陈列技巧(拓展:超市果蔬区陈列技巧),如果你有超市货架定做或批发的需求,如果你想欣赏超市陈列设计案例,欢迎登录时尚货架官网www.szshishang.com咨询。
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